Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ДЕСЕРТ ИЗ КЛУБНИКИ С СЫРОМ МАСКАРПОНЕ
[700x329]
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции
Клубника — 200 г
Сыр «Маскарпоне» — 250 г
Сахар — 2 ст.л.
Сливки — 100 мл
Мёд — 3 ст. л.
Кукурузные хлопья — 100 г
Совет: кукурузные хлопья можно заменить на крошку печенья, мюсли, воздушный рис,
кусочки бисквита и др. по вашему вкусу и фантазии.
Приготовление
Прежде чем приступить к приготовлению этого десерта из клубники, очень важно как минимум за 15 минут до использования достать сыр «Маскарпоне» из холодильника.
Вымойте, осушите и нарежьте на кусочки клубнику.
Посыпьте 2 столовыми ложками сахара, перемешайте и поставьте в холодильник.
Взбейте сливки в пышную пену.
Перемешайте сыр «Маскарпоне» с мёдом,
после чего начните добавлять к нему небольшими частями взбитые сливки,
аккуратно перемешивая круговыми движениями снизу-вверх,
чтобы сливки не опустились.
Возьмите креманки или стаканы, насыпьте на дно немного хлопьев,
сверху на них положите слой полученного крема из сыра «Маскарпоне»,
после чего украсьте клубникой.
Если вам нравится, то вы можете чередовать слоями
крем из сыра «Маскарпоне» с кусочками клубники,
заканчивая при этом клубникой.
Десерт из клубники с сыром Маскарпоне готов!
Подавайте его сразу к столу
Приятного аппетита!