МЯСНОЙ ХЛЕБ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ
04-04-2017 11:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ ХЛЕБ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
фарш из индейки — 1 кг;
лук — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
красный перец — 1 шт.;
панировочные сухари — 100 г ;
соус Ворчестер — 1 ст. л.;
тёртый пармезан — 100 г;
свежий базилик — по вкусу;
вяленые или сушёные помидоры — 50 г;
яйца — 2 шт.;
соль — 1 ч. л.;
чёрный молотый перец — по вкусу.
Приготовление
1. Луковицу очистите и мелко нарежьте. Чеснок и базилик измельчите.
Перец и помидоры нарежьте мелкими кубиками.
2. Разогрейте в сковороде оливковое масло и положите лук, чеснок и красный перец.
Тушите в течение 3-4 минут, пока овощи не станут мягкими.
Снимите с огня и остудите.
3. В большую миску выложите фарш, добавьте к нему тушёные охлаждённые овощи,
панировочные сухари, пармезан, базилик, яйца, помидоры и соус Ворчестер.
Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте массу руками.
4. Смажьте прямоугольную форму для кекса или хлеба маслом,
выложите в неё фарш с овощами.
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около часа.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МЯСНОЙ ХЛЕБ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ | Helena100 - Дневник Helena100 |
Лента друзей Helena100
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»