Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛОЁНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ
 

[700x465]

 

Картофель — 1 кг

Масло сливочное — 70 г

Сыр твёрдый — 100 г

Тимьян — 0,5 ч. л

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление

Разогрейте духовку до 220°С.

Смажьте форму диаметром 18 см.

Картофель очистите от кожуры.

-☼-

Нарежьте картофель тонкими ломтиками

(В этом поможет специальная тёрка или кухонный комбайн).

Выложите нарезанный картофель в миску.

Добавьте растопленное сливочное масло, сушёный тимьян, соль и перец.

Тщательно перемешайте.

-☼-

Выложите треть картофеля в подготовленную форму.

На него выложите треть сыра.

Повторите с оставшимся картофелем и сыром, закончите сыром.

-☼-

Выпекайте в течение 1 часа.

Оставьте запеканку в форме на 5 минут, а затем переверните на блюдо.

Приятного аппетита!