ГОРОХОВЫЕ ВАФЛИ
 

Вкусные, хрустящие и постные.

Из специй к этим вафлям отлично подходят кумин, тмин, кориандр, паприка,

сушёный чеснок или смеси на их основе.

[693x330]

1 чашка гороховой муки;
1/2 чашки воды;
соль, специи — по вкусу

Замесить тесто.

Скатать из теста маленькие шарики величиной с лесной орех,

выпечь в вафельнице для тонких вафель.

Если нужно время от времени смазывать вафельницу растительным маслом.