Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЧИЗКЕЙК *ЗЕБРА*
Вы влюбитесь в этот вкусный шоколадный чизкейк «Зебра»!
Готовится он быстро и из простых ингредиентов.
[показать]
Ингредиенты:
150 г шоколадного бисквита;
60 г сливочного масла;
380 г сливочного сыра;
55 г сахарной пудры;
1/2 ч.л. ванилина;
3 яйца;
100 г тёмного шоколада.
Разогрейте духовку до 180С.
Прямоугольную форму для выпечки (примерно 13×36 см) смажьте маслом.
Печенье измельчите и смешайте с растопленным сливочным маслом.
Выложите смесь на дно и по бокам формы и хорошо утрамбуйте.
Это будет основание нашего чизкейка «Зебра».
Запеките его в духовке 10-12 минут и дайте полностью остыть.
Затем взбейте сливочный сыр, сахар и ваниль до однородной массы.
Добавьте по одному яйца и продолжайте взбивать.
Разделите смесь на 2 равные части,
в одну из них добавьте растопленный тёмный шоколад.
Обе смеси по очереди заливайте в форму поверх песочного основания.
Ложкой можно создавать лёгкие «завитки» из тёмной смеси.
Чизкейк «Зебра» выпекайте 20-25 минут.
Подавайте охлаждённым.