ЗАПЕЧЁННЫЕ СЫРНИКИ
 

[700x386]

Ингредиенты:

Творог (5%) — 450 г

Яйца — 2 шт.

Мука — 2 ст. ложки

Сахар (по желанию) — 2 ст. ложки

Ванильный сахар —1 ст. ложка

Крупа манная  — 1 ст. ложка

Сметана — 3 ст. ложки

Сода, гашёная лимонным соком, — 1/2 ч. ложки

Творог разотрите вилкой. Добавьте остальные ингредиенты.

Выложите небольшие порции теста на противень, застеленный пекарской бумагой,

или разложите по силиконовым формочкам для кексов.

Выпекайте в разогретой до 180° духовке 30-40 минут.