Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗВЁЗДОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С МУССОМ ИЗ ТУНЦА
 

Закусочные звёздочки из слоёного теста с муссом из тунца готовятся очень быстро, а комплименты со стороны ваших родных гарантированы.

[600x400]

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоёное тесто – 230 г 
Желток – 1 шт. 
Молоко – 1 ст.л. 

Мусс из тунца: 
Тунец консервированный – 100 г 
Сливочный сыр «Филадельфия» - 80 г 
Перец белый молотый – по вкусу 
Соль – по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления слоёных звёздочек с муссом из тунца необходимо

сразу подготовить ингредиенты по списку.

[показать]

Тесто тонко раскатать, вырезать с помощью формочки звёздочки и выложить на пергамент.

[показать]

Взбить желток с молоком и смазать слойки. По желанию можно посыпать кунжутом или маком.

[показать]

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут, до золотистого цвета.

[показать]

Консервированный тунец откинуть на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Тунец, сливочный сыр, перец, соль в блендере пюрировать до однородной массы.

[показать]

Аккуратно разрезать пополам звёздочки, на одну половинку выложить мусс и накрыть второй половинкой.

[показать]

Звёздочки из слоёного теста с муссом из тунца готовы.

Приятного аппетита!

[показать]