Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
[640x428]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе — 4 шт.;
творог — 200 г;
зелень — 100 г (у меня зелëный лук и укроп);
куркума — 1/2 ч.л.;
чеснок — 2 зубчика;
молоко — 4 ст.л.;
растительное (или оливковое) масло — 2 ст.л.;
панировочные сухари;
соль, чëрный молотый перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и чëрный молотый перец.
2. В каждом курином филе сделать глубокий надрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой.
3. Обмазать каждое филе оливковым (растительным) маслом. Обвалять в панировочных сухарях.
4. Уложить филе в огнеупорную форму и запекать при 200°C в течение 20 минут, периодически поливая выделившимся соком.
Приятного аппетита!