Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ СОУСА *БАРБЕКЮ*
Пикантный рецепт для духовки или гриля
[700x354]
Ингредиенты на 1 кг свиных рёбер или куриных крыльев:
Томатная паста — 6 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Апельсиновый сок — 100 мл
Перец чили молотый — 1 ч.л.
Специи — по вкусу
Как приготовить мясо барбекю
Промыть и обсушить рёбрышки (или крылья). Смешать ингредиенты для соуса барбекю: томатную пасту, мёд, сок и перец. Натереть мясо соусом и специями и оставить мариноваться в холодильнике. Через час можно приступать к приготовлению на гриле. А рёбрышки можно отправить в духовку на 1-1,5 часа при температуре 160 градусов.