КОРЗИНОЧКИ С МАКОМ
14-02-2017 00:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КОРЗИНОЧКИ С МАКОМ
Любителям мака посвящается
Для теста берём 180 г мягкого сливочного масла, 300 г просеянной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 70 г сахара — всё перетираем руками в крошку, добавляем 2 желтка и вымешиваем мягкое тесто.
Если тесто будет крошиться, надо добавить 1-2 ст. ложки молока.
Тесто долго не месить.
Для начинки берём охлаждённые 2 белка, взбиваем со 100 г сахара + 1 пакетик ванильного сахара.
200 г мака заливаем 200 мл молока и провариваем на медленном огне до выпаривания жидкости.
Мак откидываем на сито и даём полностью остыть.
Смешиваем мак с белками.
В форму выкладываем тесто, делая корзиночку, наполняем маком, сверху немного присыпаем тёртым тестом.
Выпекаем при 200° минут 30.
Охлаждаем и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КОРЗИНОЧКИ С МАКОМ | Helena100 - Дневник Helena100 |
Лента друзей Helena100
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»