Лёгкий и быстрый в приготовлении пирог с мясом
 

[показать]

Ингредиенты

Тесто:

2 яйца;

0,5 ч. ложки соли;

1 стакан муки;

1 стакан кефира;

0,5 ч. ложки соды.

Начинка:

300 г фарша;

2-3 луковицы;

соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
• Шаг 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
• Шаг 3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
• Шаг 4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой), лук (мелко нарезанный) и выливаем на неё вторую половину теста.
• Шаг 5. Ставим в нагретую духовку и печём 40 минут при 170 градусах.
• Приятного аппетита!

источник