ЯКИТОРИ — японские шашлычки
25-01-2017 19:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЯКИТОРИ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЯКИТОРИ
Якитори — японские шашлычки из курицы, а также свинины, говядины, рыбы или морепродуктов. Мясо поливают специальным соусом и жарят на деревянных шпажках до готовности, затем оно подаётся, политое тем же соусом. Мясо можно также замариновать, чтобы оно стало мягче и лучше пропиталось соусом.
Рецепт якитори:
Куриное филе — 500 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Перец красный — 1 ч. л.
Кетчуп — 1 ч.л.
Приготовление якитори:
Куриное филе нарезать длинными тонкими ломтиками. Чеснок мелко порубить. Смешать соевый соус, мёд, кетчуп, чеснок и перец, замариновать курицу в полученной смеси на 6 часов. Нанизать филе на шпажки. Обжарить на сковороде в течение 3 минут с каждой стороны или запечь в духовке при 180 градусах около 30 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЯКИТОРИ — японские шашлычки | Helena100 - Дневник Helena100 |
Лента друзей Helena100
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»