[показать]

Подаётся с жареной картошкой, зеленью и овощами. Какого-то дополнительного соуса,  хрена, горчицы здесь не требуется, так как мясо получается очень сочным.

Потребуется:

• Лаймы 2 штуки
• Перец чили 1 штука
• Петрушка 50 грамм
• Чеснок дольки 6 штук
• Имбирь свежий 5 сантиметров
• Оливковое масло 100 миллилитров
• Соль 1 чайная ложка
• Перец черный молотый ½ чайных ложек
• Свиная корейка 700 грамм

Читать далее