Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Бухти на фурна -Ваня

[577x324]

Продукти за тестото:

за 26см тава

500гр брашно

щипка сол

100мл прясно мляко

100мл топла вода

50гр захар

25гр мая

1 яйце

2 жълтъка

кората на 1 лимон

 

мармалад или нутела

масло

Приготвяне:

Пресяваме брашното ,натрошаваме маята и добавяме останалите продукти.Замесваме меко тесто.Оставяме да втаса 40мин на топло.Втасалото тесто се разточва на правоъгълна кора -7-8мм дебела.Режем на 12 правоъгълни парчета .В средата на всяко парче се слага от плънката.Събираме краищата и правим на топка.Всяка топка се потапя в разтопено масло и редим в тавата .Оставяме отново да втаса ,и след това печем в предварително загрята фурна 180 градуса .Готовите леко охладени бухти се наръсват с пудра захар

 

[923x519]

[923x519]

[923x519]

[923x519]

[923x519]

[923x519]

[923x519]

[923x519]