Бахарат
22-08-2017 14:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Бахарат
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение
Бахарат
Бахарат - смесь специй используемая в ближневосточной кухне. Используется для приготовления блюд из баранины, говядины, курятины, рыбы.
Подробнее о смеси бахарат можно почитать тут (ч.1) и тут (ч.2). :)
корица - 15 г.
черный перец - 29 г.
мускатный орех - 8 г.
кумин - 19 г.
гвоздика - 10 г.
кардамон - 6 г.
кориандр - 13 г.
Цельные специи измельчить в кофемолке/ступке. Смешать с измельченными. Хранить в герметичном контейнере.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бахарат | Lakemichigan - Дневник Lakemichigan |
Лента друзей Lakemichigan
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»