Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПИРОГ "МАЗУРКА"

[600x400]

Предлагаю приготовить пирог с очень богатым и насыщенным вкусом. В этом пироге соединились ароматы мака, орехов и изюма. Большим плюсом такого пирога является то, что вы потратите на его приготовление не больше 20 минут. Остальную работу выполнит духовка. А через 40 минут вы получите большой, ароматный и вкусный пирог — мечту любого сладкоежки.
Кстати, чем больше хранится этот пирог, тем вкуснее становится. Вы смело можете приготовить его за несколько дней до прихода гостей — он станет ещё лучше и ароматней когда настоится!

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 1 стакан
Яйца куриные - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Мак - 130 г
Изюм светлый - 130 г
Орехи грецкие - 1 г
Коньяк - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 5 г



Приготовление:
Для приготовления пирога «Мазурка» нам понадобятся яйца, мак, орехи, изюм, сахар, мука, коньяк.
[300x200]
Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены и увеличения в объёме в 2-3 раза.
[300x200]
Муку просеять, соединить с разрыхлителем.
[300x200]
Яйца взбить.
[300x200]
Вмешать в яйца муку.
[300x200]
Добавить мак.
[300x200]
Добавить промытый и просушенный изюм.
[300x200]
Добавить коньяк и молотые орехи.
[300x200]
Форму диаметром 22 см выложить кулинарной бумагой и вылить в неё тесто.
[300x200]
Выпекать 40 минут при 180 °С.
[300x200]
Остудить. Освободить от формы.
[300x200]
Перед подачей нарезать кусочками.

Автор рецепта mirsladostey

ИСТОЧНИК