Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ПЛЯЦОК "ТЮЛЬПАН"

[700x525]

Пляцок - это выпечка западной Украины, это и не торт и не пирог, а разнообразные коржи, крема, начинки, которые очень хорошо сочетаются друг с другом. Пекут их в разных формах, это выпечка прямоугольной формы, сверху их заливают разнообразным кремом или шоколадной помадкой, посыпают кокосовой стружкой, мелко рубленными орехами, измельченными вафлями и шоколадом. После приготовления пляцки режут на отдельные пирожные.

Ингредиенты:
яйца - 6 шт.
маргарин - 250 г
сахар - 2 стакана
растительное масло - 2 ст.л
ванильный сахар -1 пакетик
мука -2 стакана
разрыхлитель - 1 ст.л
сухой мак - 0.5 стакана
кисель в порошке - 90 г
какао - 2 ст.л
сливки 33% - 500 мл



Приготовление:
Маргарин натереть на терке.
[700x525]
Добавить к маргарину яйца, 1 стакан сахара и все растереть.
[700x525]
Добавить растительное масло
[700x525]
Добавить просеянную муку и ванильный сахар.
[700x525]
Хорошо размешать тесто.
[700x525]
Разделить тесто на четыре части. В одну добавить мак, в другую сухой кисель, в третью какао
[700x525]
А четвертую часть оставить светлой. Испечь прямоугольные коржи.
[700x525]
Взбить сливки с оставшимся стаканом сахара.
[700x525]
Промазать кремом хорошо все коржи. Сложить один на другой. Верхний корж светлый, нижний с киселем. Коржи с маком и с какао в середине. Верх пляцка и бока промазать взбитыми сливками. Обсыпать верх пляцка тертым шоколадом.
[700x525]
Не правда ли: красавец? Ну, а вкус попробуйте сами.

ИСТОЧНИК