Это цитата сообщения
Kantri Оригинальное сообщениеПирог "Кокосовый сон"
[показать]
2 желтка
1 пачка маргарина
1 ст. сахара
3-4 ст. л. сметаны
1 разрыхлитель
3 ст. л. какао
500 г муки
Замесить тесто и разделить на три части. Испечь два коржа, на третий корж раскрученный выложить массу с мака и вылить сверху на мак:
4 белка, 200 гр. сахара-взбить в пену и добавить 100 гр. белого кокоса
Масса с мака:
2 ст молотого мака запарить молоком, чтобы не был жидким, добавить
2 желтка
1 ст. сахара
1 разрыхлитель
крем:
1 имела банка сгущенного молока
300 г масла
2 ч. Л. вареного кофе
1 ст. ложка коньяка или водки.
Мои комментарии: Сахара вероятно надо меньше, было немного пересладко