источник

СДОБНАЯ БУЛОЧКА №1 НА КЕФИРЕ





Для теста:
- 400 мл кефира
- 2 яйца
- 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
- 100 грамм сливочного масла
- 2 ст. ложки растительного масла
- 0,5 ч. ложки соли
- 3-4 ст. ложки сахара
- мука до нужной консистенции теста (около 1 кг)







 


      

Завести безопарное тесто и поставить подходить в теплое место.
Пироги перед вып