Приготовим суп с креветками, чтобы у него был хороший вкус, а креветки не стали резиновыми или жесткими. Помогут нам в этом некоторые тонкости.

Для того, чтобы позаботиться о хорошем вкусе супа с креветками, мы их будем отваривать с укропом или тмином, важно не переварить креветки, это позволит им остаться мягкими и нежными.

Свежезамороженные креветки следует варить семь минут. Для приготовления супа, возьмем литр воды, подсолим и отварим креветки. Отдельно отварим яйца, очистим порубим их на кусочки, забросим в суп.

Добавим мелко нашинкованный лук, перец  горошком, лавровый лист. Суп готов!

Подготовим продукты:

1. 250 гр свежезамороженных креветок;


2. 2 яйца;


3. зелень петрушки;


4. соль;


5. специи.

К супу можно подать гренки или поджаренный белый хлеб с сыром.

Если вы любите легкие супы, то вам прекрасно подойдет суп "Радуга", который готовится из ярких овощей, отсюда и название.

Приятного аппетита!

С вами uyutnidom.com