Глинтвейн - верный способ согреться
10-12-2008 16:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Irinuchi Оригинальное сообщение
Глинтвейн - то что я люблю в студённую пору ;)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Irinuchi Оригинальное сообщение
Глинтвейн - то что я люблю в студённую пору ;)
Глинтвейн с фруктами
Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Нагревание
Сезон: осень-зима
Ингредиенты:
- Вино красное (полусухое) - 1 бутылка
- Сахар - 3 ст.л.
- Апельсин - 1 шт
- Лимон - 3 дольки
- Яблоко - 1 шт
- Мед - 1 ст.л.
- Гвоздика - 5-6 шт
- Корица - 1 палочка
- Перец (душистый горошком) - 3-4 горошины
- Мускатный орех - 2-3 ч.л.
- Кардамон - 1 ч.л.
- Вода - 1 стак.
Описание
В стеклянной огнеупорной посуде нагрейте воду, всыпьте перец, гвоздику, мускатный орех, кардамон и корицу. Интенсивно варите 5 минут, затем убавьте огонь и влейте вино. Всыпьте сахар и перемешайте. Добавьте порезаный апельсин и лимон.
Продолжайте нагревать смесь до 70°C и даже немножко больше. Затем снимите с огня и дайте настояться несколько минут. Добавьте ложечку мёда, размешайте и разливайте по бокалам. Следите за тем, чтобы каждому в бокал досталось по дольке цитрусовых.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Глинтвейн - верный способ согреться | Universe - Welcome to my little world!!! |
Лента друзей Universe
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»