Шаурма [550x] Ингредиенты: 1. 700 гр куриного филе 2. майонез 3. сметана (столько же, сколько и майонеза) 4. луковица 5. крупный помидор 6. половина большого свежего огурца 7. лаваш или лепешка (типа "Ладушки") 8. пара зубчиков чеснока 9. соль, перец, карри и др. специи по вкусу Приготовление: Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной. Измельчаем огурчики. В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры. В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1:1 сметану и майонез Лаваш сворачиваем трубочкой Смешиваем овощи и соус. Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон.   [20x]

Серия сообщений "блюда из курицы":
Часть 1 - Куриные отбивные в сырном кляре
Часть 2 - Ложные куриные ножки
...
Часть 4 - Куриный рулет
Часть 5 - ЦЫПЛЕНОК В ТОМАТНОМ СОУСЕ.
Часть 6 - Шаурма