• Авторизация
Дневник Nadya23 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картопляна бабка, фарширована грибами 13-12-2015 00:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение

Картопляна бабка, фарширована грибами

 

[показать]
Інгредієнти:
• Картопля — 10 шт
• Борошно — 1 ст. л.
• Жир — 2 ст. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Сіль — за смаком

Фарш:
• Свіжі або заморожені гриби — 100-150 г
• Цибуля ріпчаста — 2 шт. (великі)
• Вершкове масло — 2 ст. л.

Приготування:
Сиру картоплю натерти на тертці, змішати з борошном, посолити. Очищені гриби обшпарити окропом, промити відварити й обсмажити в маслі.
На сковороду, змащену жиром, укласти половину картопляної маси, потім грибний фарш і зверху картоплю, що залишилась.
Поставити в духовку для запікання. Через 5-10 хвилин поверхню картопляної бабки змастити сметаною для утворення рум'яної скориночки і запекти до готовності. Блюдо подавати з маслом або сметаною.

55.png


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картопляна бабка, фарширована грибами | Nadya23 - Дневник Nadya23 | Лента друзей Nadya23 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»