Мясной рождественский рулет без выпечки
18-12-2015 15:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Мясной рождественский рулет без выпечки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Мясной рождественский рулет без выпечки
http://www.povarenok.ru/recipes/show/117741/
Ингредиенты для "Мясной рождественский рулет без выпечки":
Основа
Филе куриное (отварное) — 300 г
Сыр мягкий — 100 г
Горошек зеленый — 4 ст. л.
Специи (Хмели-сунели)
Начинка
Грибы (крупные) — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Орехи грецкие — 1 горст.
Укроп
Рис — 1/2 стак.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Рецепт "Мясной рождественский рулет без выпечки":
Куриную грудку перемолоть в блендере, добавить специи, мягкий сыр (у меня филадельфия) и предварительно отваренный горошек (если не любите горох, можно не добавлять или заменить на шпинат. Шпинат придаст свой вкус. Пробуйте и решайте, что вам больше по вкусу!)
Горошек можно оставить целиком или перемолоть вместе с мясом, это дело вкуса.
Хорошо перемешать.
Отварить рис ТМ Мистраль, дать остыть.
Лук и чеснок почистить, нарезать произвольно. Обжарить на оливковом масле пару минут.
Почистить грибы, нарезать, добавить к луку.
Обжарить 2-3 минуты. Добавить специи и рис. Дать остыть, перемолоть в блендере.
На лист фольги или пищевой пленки укладываем мясной фарш с горошком.
Отступив от краев, укладываем грибную начинку с рисом.
Присыпать начинку рубленным орехом и мелко нарезанным укропом.
Свернуть рулетом. Ставим рулет в холод на час.
Перед подачей верх украсить нарезанным укропом и розовым перцем.
Порезать рулет порционно.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясной рождественский рулет без выпечки | Lilianohka - Дневник Lilianohka |
Лента друзей Lilianohka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»