Удивительно нежный, яркий и сочный салат из самых доступных продуктов, который за счёт пикантной нотки солёных огурчиков и чеснока покоряет с первой ложки и смотрится по-настоящему празднично.

Ингредиенты:

* Свёкла варёная — 2 шт.
* Солёные огурцы — 3 шт.
* Яйца куриные (отварные) — 4 шт.
* Сыр твёрдый или полутвёрдый — 150 г
* Зелёный горошек консервированный — 1 банка
* Чеснок — 1 зубчик
* Свежий укроп — небольшая веточка для подачи
* Майонез — по вкусу

Приготовление:

Варёную свёклу очищаем и натираем на крупной тёрке, выкладываем в салатник, равномерно распределив по дну.
В майонез пропускаем через пресс зубчик чеснока для тонкого аромата, добавляем сверху на свеклу ложку майонеза, равномерно распределив.
Следующим слоем выкладываем консервированный горошек.
Снова сверху - майонез равномерно .
Солёные огурчики нарезаем небольшим аккуратным кубиком, если слишком много сока, слегка отжимаем руками, чтобы салат сохранял красивую форму.
Выкладываем огурчики сверху зеленого горошк.
Отварные яйца измельчаем на крупной тёрке и добавляем следующим слоем.
Затем тонким слоем майонез.
Сыр натираем на средней тёрке - это следующий слой.
Сверху украшаем майонезной сеточкой и украшаем веточкой свежего зелёного укропа.

Отправляем салат в холодильник минимум на 30–40 минут для пропитки.

Приятного аппетита!😋