
Ингредиенты:
фасоль красная - 1 банка
курица копчёная (можно отварную) - 300г
яйцо - 4 шт.
лук фиолетовый - 1 шт.
огурцы соленые маленькие - 3-4шт.
майонез
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить, очистить и порезать кубиками.
Курицу нарезать кубиками. Лук и огурцы так же нарезать кубиками.
В глубокой миске соединить фасоль, курицу, яйца, лук и огурцы. Заправить майонезом и перемешать. Перед подачей можно сверху присыпать салат ржаными сухариками.