
Ингредиенты:
120-150 гр.отварной говядины
1 варёная средняя морковь
1-2 картофеля (в зависимости от размера)
2 варёных яйца
50 гр.твёрдого сыра
1 варёная средняя свёкла
~20 гр.грецких орехов (не обязательно)
1/2 зубчика чеснока
Говядину нарезать мелкими кусочками. Чеснок мелко нарезать. Все овощи, сыр и яйца натереть на тёрке (крупной, за исключением сыра, его - на мелкой).
Выкладываем слои, каждый раз немного смазывая майонезом, в таком порядке:
- говядина (посыпать рубленными чесноком и орешками)
- картофель
- морковь
- яйца
- сыр
- свёкла
Сверху украшаем зеленью. Можно посыпать рублеными орешками.