Сырные улитки
10-07-2017 11:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Для приготовления сырных улиточек нам понадобится:
— 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое)
— 200 г сулугуни
— 1 яйцо (для смазывания изделий)
— семечки льна (для декора)
Уровень сложности рецепта: ближе к среднему
Время для приготовления: около получаса (если вы предварительно разморозили тесто)
Ход работы:
— 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое)
— 200 г сулугуни
— 1 яйцо (для смазывания изделий)
— семечки льна (для декора)
Уровень сложности рецепта: ближе к среднему
Время для приготовления: около получаса (если вы предварительно разморозили тесто)
Ход работы:
- Пласт теста выкладываем на подпыленный мукой стол и слегка его раскатываем.
- Его нам нужно разрезать на 6 одинаковых по ширине длинных полосочек.
- Сулугуни натираем на меленькую терочку.
- На каждую полосочку теста выкладываем тертый сыр и сворачиваем его в трубочку, делая защипы по всей длине.
- Перед формированием улиточки можно слегка сбрызнуть уже начиненные полосочки теста водой – это будет способствовать тому, что при сворачивании изделие будет держаться.
- Теперь начинаем сворачивать каждую полосочку по кругу – у нас получается вот такая улиточка.
- Сформированные изделия выкладываем на лист для запекания, смазываем взбитым яйцом и украшаем льняными семечками.
- 15-17 минут в разогретой до 200 градусов духовке и наши сырные улиточки готовы – красивые, румяные и ароматные!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырные улитки | Туттам - Дневник Туттам |
Лента друзей Туттам
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»