Рецепт кабачков в томатном маринаде: на 4 банки 0.5 литра

кабачки 1200 г в очищенном виде           

вода 800 мл

томатная паста 125 мл

соль 30 г

сахар 75 г

уксус 9% 60 г

зонтики укропа 4 шт.

чеснок 4 зубчика

листья смородины 4 шт.

листья вишни 4 шт.

душистый перец 12 шт.

острый перец 1 шт.

https://www.youtube.com