• Авторизация


Салат с селёдкой-от Гончей 27-02-2014 22:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Селёдку люблю,и как я её люблю просто от того как подумаю с ума схожу.Покупать стараюсь редко так как если она есть в холодильнике то из всего выберу именно её и пока всю не схомячу не успокоюсь))) А после естественно хлебаю воду,так вот этот салатик можно есть и на ужин запросто!!
И так нам нужно:
Салат зелёный у меня рукола и айсберг
Сельдь филе
Огурец
Помидоры
Яблоко

Салат режем,яблоко и огурец очищаем от кожицы и нарезаем, так же добавляем помидоры и филе селёдки.



1.
[700x525]

Делаем заправку для салата,для этого смешиваем масло (у меня оливковое и льняное),с цедрой лимона,1 ст.лимона,горчица французская,бальзамический уксус,чёрный перец,соль (берём не много,так как сельдь солёная),укроп свежий,луковицу мелко порезанную.Заправляем салат.
А к салатику отвариваем картошечку,я отбираю специально маленькие клубни.



2.
[525x700]

3.
[525x700]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
udatscha 28-02-2014-02:59 удалить
А представь, как её люблю я? Да не такую, переработанную,а нашу, камчатскую, из олюторского района... после неё в селёдочнице жир не знаешь, куда девать... Спасибо, попробую салат. В последнее время присела на рукколу - обожаю.
Гончая-Я 28-02-2014-11:53 удалить
Ответ на комментарий udatscha # Не сыпь мне, соль на сахар ))) Мне в лучшем случае только голландская та что продаётся в русских магазинах уже засоленная.А свежую или даже чуть замороженную не найти,пыталась купить засолить,НИФИГА((( Есть форель (прям при мне её ловят),скумбрию нахожу но селёдку ни где.ТААААААк теперь я знаю куда нужно лететь,а то мотаюсь по всей России,а на камчатке не была)) Этот салат можно с разными салатами делать,но руккола да,моя любимица,а сейчас она уже такая сочная идёт и такой пикантной горчинкой,и в салаты,и на пиццу,сэндвичи или в макароны ммммм
udatscha 28-02-2014-12:12 удалить
Ответ на комментарий Гончая-Я # Всегда пожалуйста! И поверь, кроме селёдки есть на Камчатке чем побаловать!
Гончая-Я 28-02-2014-12:22 удалить
Ответ на комментарий udatscha # :))) СПАСИБО !!! Я была в декабре в Новороссийске и узнала что такое их "облепиха" ни на что не похожая обалденная ягодка,и рыбка если не ошибаюсь называется хамсой,её отлавливают чуть присаливают и всё готово,не оторвать от неё))
udatscha 28-02-2014-12:25 удалить
Ответ на комментарий Гончая-Я # Хамса - это да... Я же родом из Евпатории, знаю! И кильку, и тюльку. Но хамса - жирнее всех, особенно зимой.
Гончая-Я 28-02-2014-12:30 удалить
Ответ на комментарий udatscha # Мы её и днём и ночью ели с чёрным хлебом,ням-ням,тем более я рыбу очень люблю.А килька и мойва только в готовом виде видела))
Замечательный салат,приготовлю НО без помидор и яблок,я попробую с твёрдой грушей,рукколо люблю,,но селёдку больше)))) Викусь в чём ты варишь картошку что она у тебя жёлтенькая получается?!
Гончая-Я 28-02-2014-22:16 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Заря # Тань,там именно сочетание яблока и сельди вкусное ))) Это такой сорт картофеля,нашего Баварского,у местного фермера закупаю.Рассыпчатая,вкусная даче просто с маслицем )))
Ответ на комментарий Гончая-Я # Я хотела без яблока,у нас аллергик в доме((( А я думала что в молочке варила картошечку.
Гончая-Я 28-02-2014-22:40 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Заря # На яблоки аллергия,первый раз слышу((( Ну тогда конечно нужно заменять однозначно. Нет в простой воде варю,просто действительно наши яблоки и картофель ценятся.Мои одноклассники живут на севере Германии приезжая к нам в гости,уезжают всегда закупая картофель,яблоки,сосиски и пиво конечно ))
Ответ на комментарий Гончая-Я # Я тебе уже писала про это,у моего татарина аллергия на яблоки,помидоры,яйца,молоко и фисташки.Голову ломаю что готовить.


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с селёдкой-от Гончей | Гончая-Я - Дневник Всё будит ХО-РО-ШО или будет ещё лучше ))) | Лента друзей Гончая-Я / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»