Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Салат из огурцов «Корейский»

[300x225]
4 кг огурцов можно «неликвид», которые не подходят для засолки, режем брусочками,

укроп, петрушку режем (можно и без зелени),
4-5 зубчиков чеснока, мелко режем,
3 ст. ложки соли,
200 гр. сахара,
3 ст. ложки уксуса,
200 гр. растительного масла,
200 гр. холодной кипяченой воды,
1 ст. ложка молотого черного перца,
1 ст. ложка красного молотого перца.


Всё смешать в одной посуде и оставить на 40 минут (помешивать). Потом разложить по банкам и стерилизовать 15-20 минут. Затем закатать крышками. Приятного аппетита!
Источник http://stroinyashka.com/zagotovka-na-zimu/salat-iz-ogurtsov-korejskij