Ингредиенты:

• - филе рыбы
• - репчатый лук
• -сметана
• - майонез
• -сыр
• - растительное масло
• - соль

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 230-250 градусов.

2. Нарезать рыбу порционно, выложить на противень, немножко посолить.

3. На сковороде в масле обжарить лук до золотистого цвета, так же немножко посолить.

4. Смешать майонез, сметану и, опять же, немножко посолить.

5. Сыр натереть на крупной тёрке.

На кусок рыбы выложить

- лук

- сметану с майонезом

- сыр и в духовку.

Минут через 15-20, когда сыр запечётся до коричневой корочки - готово!