Ингредиенты:
- 2 средних свеклы
- 1 стакан чернослива без косточек
- 2 отварных картошки
- 2 небольших луковицы
- 1 отварной окорочок (можно мясо)
- 2-3 отварных яйца
- 1 горстка грецких орехов
- майонез для пропитки слоев
Свеклу отварить, остудить, очистить-натереть на крупной терке.Чернослив промыть и мелко порезать. Картофель отварить, остудить и натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать. Отварить окорочок или любое другое мясо, остудить, отделить от костей и мелко порезать. Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков. Белок натереть на крупной терке, а желток на мелкой. Грецкие орехи измельчить.