Минимум продуктов и максимум удовольствия. Это тот вариант блюда, когда нужно приготовить быстрый, сытный и вкусный завтрак на скорую руку.


Ингредиенты
Картофель - 4 шт.
Луковица - 1шт
Яйцо - 2 шт.
Соль – по вкусу
Черный перец - по вкусу
Растительное масло – для жарки


Способ приготовления:
• Картофель сырой 4 шт. среднего размера и одну небольшую луковицу натрем на крупной терке.

• Добавим соль, черный перец по вкусу. Все хорошо перемешаем.

• На сковороду наливаем растительное масло 3-4 ст.л. Кладем половину картофеля, формируем круг и в середине делаем отверстие. Как картофель схватится разбиваем в середину яйцо.

• Жарим до золотистого цвета на небольшом огне и переворачиваем. Жарим вторую сторону до золотистого цвета.

• Картофель хорошо держит форму, поэтому с переворачиванием проблемы нет. Снимаем картофельный блин и жарим аналогично второй.



Подаем с пылу с жару к столу со свежими овощами.
Приятного аппетита!

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в коротеньком видео ниже:




Источник



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "завтрак":

Часть 1 - Цветок из сосисок.
Часть 2 - Красивый и полезный завтрак. Цветы в миске.
...
Часть 10 - Рисованные кулинарные рецепты. Крутые и быстрые завтраки
Часть 11 - Простой быстрый рецепт сытного завтрака: Омлет с грибами и луком.
Часть 12 - Завтрак моментальный из картофеля и яйца. Видео.