• Авторизация
Дневник ravlik_mar Лента друзей - Дневник - Полная версия


САЛАТ С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДКАМИ ПО - КОРЕЙСКИ 03-07-2014 13:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

САЛАТ С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДКАМИ ПО - КОРЕЙСКИ.

 

Салат с куриными желудками по-корейски
Корейские салаты и закуски очень любим, поэтому вариантов перепробовано множество. С куриными желудками мне нравится такой.
 
Салат с куриными желудками по-корейски Ингредиенты:
  • 500 г куриных пупков
  • 1 маленький кочан пекинской капусты
  • 1 
  • 1-2 стебля сельдерея
  • 1 
  • 1 
  • 1 луковица
  • ,  по вкусу
  • ½ стакана растительного масла
  • ½ стакана соевого соуса
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка корейской приправы (молотый черный и красный перец, кориандр)
  • Соль по вкусу

 отварить до мягкости в подсоленной воде (около 1,5 часов):
Салат с куриными желудками по-корейски
В это время нашинковать соломкой , капусту, яблоки:
Салат с куриными желудками по-корейски
, , стебли сельдерея:
Салат с куриными желудками по-корейски
Посыпать сахаром, перемешать и оставить до выделения сока, который необходимо слить:
Салат с куриными желудками по-корейски
Добавить нарезанные полосками желудки:
Салат с куриными желудками по-корейски
На сковороде раскалить масло со специями, чесноком, острым перчиком:
Салат с куриными желудками по-корейски
Залить им овощи с пупками. Сразу добавить , уксус, подсолить:
Салат с куриными желудками по-корейски
Перед подачей настоять 1 час в холодильнике:
Салат с куриными желудками по-корейски

Источник:http://harch.ru/salaty/salat-s-kurinymi-zheludkami-po-korejski?utm_source

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДКАМИ ПО - КОРЕЙСКИ | ravlik_mar - Дневник ravlik_mar | Лента друзей ravlik_mar / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»