[показать]

На самом деле вафли без вафельницы - реально!

Яйцо куриное — 5 шт

Масло сливочное — 200 г

Мука пшеничная — 1 стак.

Сахар — 1 стак.

Ванилин — 1 г

Сахарная пудра

[показать]

Шаг 1. Подготовим все необходимые нам ингредиенты.

[показать]

Шаг 2. Яйца взбиваем с сахаром до пены. Далее растопим масло (можно в микроволновке или на сковороде)

[показать]

Шаг 3. Вливаем масло в нашу взбитую смесь и добавляем муку (вместе с ванилином), всё хорошо перемешиваем. Тесто должно получится в меру густым.

[показать]

Шаг 4. Разогреваем сковороду и добавляем масло (что бы наши "блинчики" не пригорели). Выкладываем тесто (примерно 2 столовых ложки). Тесто должно тщательно разтечься по сковороде, что бы "блинчики" получились тонкие и могли закручиваться в трубочку.

[показать]

Шаг 5. Закручиваем наши "блинчики" в трубочку и выкладываем на тарелочку. Не забудьте, что внутрь можно положить вареную сгущенку. Им нужно остыть, тогда они станут хрустящими.

[показать]

Шаг 6. Выложив на тарелку я их просто посыпала сахарной пудрой)) Приятного аппетита))) источник