Рулетики из лаваша с семгой – отличная закуска, быстра в приготовлении, особенно когда гости на пороге : ) Попробуйте угостить своих любимых, думаю они по настоящему оценят нежные рулетики из лаваша с семгой.
Для приготовления:
Лаваш
Упаковка слабосоленой семги
Майонез
Листья салата
Сыр мягкий (плавленный)
Чеснок – 3 зубчика
Способ приготовления: Для начала необходимо приготовить сырно майонезную массу. Смешайте 2-3 больших ложки майонеза с 2-3 ложками мягкого (плавленного) сыра. Для пикантности вкуса, добавьте измельченный чеснок. Возьмите лист лаваша и обильно смажьте его полученной массой.
Вымойте листья салата, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Для полной уверенности промокните их бумажным полотенцем. Аккуратно уложите листья на приготовленный уже и смазанный лаваш. Затем, Вам необходимо нарезать рыбу тонкими пластинами.
Готовые пластины из рыбы равномерно распределите по всей поверхности лаваша. Далее сверните лаваш в рулет. Можно обернуть его пищевой пленкой и в холодильник минут на 20-30.
По истечении времени, выньте рулет из холодильника, снимите пищевую пленку и нарежьте рулет кольцами, острым ножом. Полученные рулетики из лаваша с семгой выложите на тарелку, украсив зеленью. Подавайте к столу.
