Для приготовления:

150 г слабосоленой красной рыбы (горбуша, лосось)

1 ч. л. белого хрена

3 ст. л. сливочного сыра

вкусный черный хлеб

сливочное масло

лимон

укроп

 

Рыбу нарезать на тонкие кусочки. Смешать с хреном и сыром, перемешать. Сформовать шарики. С помощью стакана из хлеба вырезать кружочки, смазать их маслом. Уложить шарики на хлеб. Украсить лимоном и укропом.

Lera_7777