Для начала я приготовила салат из макарон. Для этого отварить в подсоленной воде 150 г ракушек либо бантиков (они красивее). Нарезать кубиками 1 болгарский перец. Перемешала с охлажденными макаронами, заправить смесью оливкового масла, виноградного уксуса и зелени, немного поперчила.

Выложить салат из макарон в центр красивого подноса. Вокруг салата уложить ломтики ветчины, ломтики копченой колбасы, помидоры, нарезанный кольцами болгарский перец, маринованный перчик, маринованный лук, отварной картофель. И подать на стол! Красиво, вкусно, быстро!