Для приготовления требуется:

200 г отварной курицы или постной ветчины,

4 сваренных вкрутую яйца,

2 соленых огурца,

2 стакана отварного риса,

2 отварные морковки,

Смешать вареный рис, кукурузу с мелко нарезанными ветчиной, яйцом, морковью, солеными огурцами. Салат посолить, заправить майонезом и украсить маслинами.