1-й слой. Отварное куриное филе (не резать, а порвать руками), смазать майонезом.
2-й слой. Мелко нарезанный лук (сбрызнуть уксусом).
3-й слой. Распаренный и нарезанный на кусочки чернослив, смазать майонезом.
4-й слой. Мелко нарезанное яблоко, смазать майонезом.
5-й слой. Мелко нарезанная отварная морковь, смазать майонезом.
6-й слой. Свежие огурцы (натереть на крупной терке или мелко нарезать), смазать майонезом.
7-й слой. Яичные белки натереть на терке, смазать майонезом.
8-й слой. Твердый сыр натереть на мелкой терке, на него покрошить яичные желтки, посыпать нарубленными грецкими орехами и украсить кусочками чернослива.