Отварить 1 куриное филе в подсоленной воде. Нарезать его кубиками.

Нарезать консервированные шампиньоны (1 банка).

Помыть гроздь винограда, разобрать на ягодки.

Листья салата (лучше разных видов) нарвать руками.

На большое блюдо на листья салата выложить курицу, грибы, виноград (можно разрезать ягодки пополам), лук. (Я кладу еще свежие или маринованные стручки зеленого горошка для сына, но это - по желанию.) Посолить, поперчить и подавать к столу.

Отдельно подать соус (сметану, смешанную с майонезом). Каждый накладывает себе салат, перемешивает и поливает соусом.