Для приготовления:

 

Зеленый горошек - 1 банка;

Консервированная кукуруза - 1 банка;

Красный болгарский перец - 1 шт.

Броколли - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Луковица - 1 шт.

Куриная грудка - 1 шт.

Желатин - 40 г/1 л жидкости

 

Отварить куриную грудку вместе с луковицей и морковью. Измельчить ее на кусочки. Бульон процедить и смешать с желатином, нагреть, помешивая, до растворения желатина и дать остыть. Брокколи разделить на соцветия и отварить в течение нескольких минут, нарезать кубиками красный болгарский перец и морковь. Слить жидкость с консервированного зеленого горошка и консервированной кукурузы. В подготовленную форму слоями уложить: горошек с кукурузой, курятину, брокколи, морковь с болгарским перцем. Каждый слой залить бульоном с желатином и дать застыть на холоде.

----------------------------------Приятного аппетита!--------------------------------------