Сочетаемость специй с салатами, выпечкой, напитками, сладкими блюдами
09-08-2012 08:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Сахар – мускатный орех, ванилин, кумин, фенхель, кардамон, мускатный орех, плоды манго, мята.
Ананас – кардамон, кумин.
Банан – ванилин, плоды манго.
Боярышник – имбирь, кардамон, кумин, лимон, мята.
Виноград (изюм) – кардамон, имбирь, апельсин (корка).
Вишня – кумин, кардамон, лимон, фенхель.
Гранат – имбирь, фенхель.
Груша – кардамон, плоды манго, фенхель.
Ирга – кумин, кардамон, мускатный орех.
Калина – кардамон, кумин, плоды манго.
Клубника («Виктория») – имбирь, корка лимона, манго, кумин.
Клубника (лесная) – кумин, калинджи, фенхель, имбирь.
Крыжовник – кумин, фенхель, имбирь.
Курага – фенхель.
Лимон – ванилин, фенхель, плоды манго.
Малина – мята, кумин, плоды манго.
Мандарин – мята, кумин, кардамон.
Облепиха – кумин, фенхель, мята, ванилин, плоды манго.
Рябина красная – куркума, имбирь, кардамон, манго, калинджи, кумин.
Рябина черноплодная – кардамон, карри, фенхель, калинджи.
Слива синяя – плоды манго, ванилин, фенхель, кардамон.
Смородина красная – лимон, апельсин (корка), кумин, плоды манго.
Смородина черная – кардамон, фенхель, ванилин, лимон, калинджи.
Финик – кардамон, плоды манго, фенхель, ванилин.
Черемуха черная – кардамон, лимон, ванилин, фенхель.
Яблоки – фенхель, ванилин.
Земляника – имбирь, корка лимона, манго, мускатный орех, калинджи.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote