Для приготовления требуется:
Говядина – 300 г.
Картофель – 2 шт.
Огурцы маринованные – 2 шт.
Перец острый – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Майонез – 3 ст. ложки.
Уксус (9%) – 3 ст. ложки.
Соль по вкусу.

Говядину и картофель отварить.
Лук нарезать полукольцами, залить уксусом и оставить на 10 минут.
Говядину нарезать тонкими полосками, картофель и огурцы – кубиками, острый перец измельчить.
Соединить все ингредиенты и заправить майонезом.
-------------------------------------------------------
8 порций
Время приготовления 40 минут
125 ккал

Lera_7777