Такой куриный паштет получается кремообразный, но несмотря на такую его консистенцию,  им можно украсить много блюд к праздничному столу. Вот, к примеру,  даже эти крекеры на фото.






ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриная печень 500 гр
Молоко 150 мл
Лук репчатый 130 гр
Масло сливочное для обжаривания 20 гр
Растительное масло 1 столовая ложка
Сливки 35% 150 мл
Соль по вкусу.
Крекеры – соленые печенья, можно сыром 500 гр
 

Приготовление по ма