Торт с брауни и муссом "Бейлис".
На торт размером 20 на 25 см нужно:
Брауни:
100 г черного шоколада
100 г сливочного масла
2 яйца
80 г сахара
20 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. какао-порошка
Мусс "Бейлис":
4 листа желатина
150 мл ликера "Бейлис"
1 яйцо
50 г сахара
400 мл жирных сливок (от 30 проц. и выше) - холодные
Приготовление:
1) Духовку включить и нагреть до 200 град.
2) Масло нарезать на куски, выложить в кастрюлю, св