• Авторизация
Дневник Diana52 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 18-12-2016 23:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Апельсиновый ликер

[327x500]

 

 

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЕР

  • 3 шт - апельсины
  • 400 г - сахар
  • 0,5 ч.л. кориандр (у меня молотый, по рецепту 10 шт зерен кориандра
  • 0,7 л водка
  1. Апельсины вымыть, обдать кипятком, высушить, снять цедру (белую чать не трогать)
  2. Выжимаем сок (уменя с трех не очень больших апельсинов получилось 0,25л). Выливаем в банку, где будет стоять до лучших времен ликер.
  3. Добавить цедру, сахар, кориандр (я бы даже чуть больше добавила), водку.
  4. Все перемешать, закрыть плотно крышкой.
  5. И ... самое сложное - забыть МИНИМУМ на 2 недели. (В процессе хранения (не часто) периодически взбалтывать, (на следующий день взболаталадо полного растворения сахара)
  6. Пропустить через марлю.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Diana52 - Дневник Diana52 | Лента друзей Diana52 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»