Понадобится:

1 небольшой кочан пекинской капусты

200-300 гр. стеблей сельдерея

2 небольших огурца

1 зеленое яблоко - не обязательно

1 банка кукурузы

сок 1/2 лимона

200 гр. домашнего майонеза

соль, черный перец и другие специи по вкусу

 

Приготовление:

1. Шинкуем соломкой пекинскую капусту.

2. Нарезаем колечками стебли сельдерея, огурец - полукольцами, а яблоко - тонкой соломкой.

3. Все смешиваем в одной миске, добавляем банку кукурузы, солим, перчим, поливаем соком лимона и заправляем майонезом.

* При подаче по желанию каждую порцию можно посыпать сухариками.

 

Салат готов! Приятного аппетита!

Вегетарианские вкусняшки ***Вегетарианство***✔

[показать]