Это цитата сообщения lentyay1984 Оригинальное сообщение

Компот из сливы (http://slopal.ru/2010/08/31/plum/)

Хотите приятно удивить гостей? — Подайте на стол компот. Всевозможными персиковыми, манговыми и грейпфрутовыми соками из пачки мало кого сейчас удивишь, а вот компотик собственного приготовления вызовет волну одобрения и кучу комплиментов в Ваш адрес. Предлагаю освоить очень простой рецепт приготовления сливового компота на зиму.
[600x]
Нам потребуется:

Сливы
Сахар (из расчета 1 стакан на 1 трехлитровый балон)
Сливы лучше взять твердые, слегка недоспелые

Сливы хорошо промыть и уложить в банки (примерно, чуть меньше полбанки)
[600x]
[600x]

Вскипятить воду. Залить банки со сливами кипятком и подождать 15 минут

Воду (без ягод) слить в кастрюлю и довести до кипения.
[600x]

Добавить в кипящую воду сахар из расчета 1 стакан на 1 трехлитровую банку. Когда сахар раствориться, залить получившийся сахарный раствор обратно в банки. Банки закупорить крыжками, укутать в одеяло на сутки.